Чудесный цветок «Настурция»!

Настурция - индийская королева

Если у Вас  крошечный небольшой двор и Ваша цель расположить в нем только те растения, которые вы можете съесть, то эта статья для Вас. К счастью есть такие цветы, которые визуально привлекательные, набиты витаминами, и супер вкусные!

Как и Календула, настурция (Tropaeolum Majus) идеально подходит для тех,  кто  действительно хочет развить свой ​​собственный садоводческий опыт, но имеют ограниченное       количество времени, терпение, пространство, или деньги.

Вот несколько причин, почему каждый должен вырастить эти прекрасные съедобные цветы:

1. Они будут расти практически в любом месте Настурции идеально подходят для того, чтобы заполнить обнаженные участки земли, потому что они так быстро прорастают и достаточно выносливы. Бросок пакета семян в почву, после полив водой, и через несколько недель ваш ландшафт будет в калейдоскопе ярких цветов. Если Ваши земельные пространства ограничены? Не беспокойтесь, настурцию можно выращивать даже в горшке на подоконнике. Настурции хорошо себя чувствуют в бедной по питательным веществам почве и хорошо растут как под открытым солнцем, так и в полутени. Они будут пытаться повторно возродиться из семян, однако сами они считаются однолетками. Семена настурции довольно большие и выглядят как горох, они серьезно являются одними из самых неприхотливых растений в саду … отлично подходят для начинающих!

 2. Они съедобны. На самом деле, у растения съедобно всё: листья, цветы, стебли, семена. Я считаю, настурцию пряной зеленью, которую можно вырастить в своем саду. В любой зелёный салат можно добавить их листья и цветы, или разрезают их и добавляют в пасту для вкусного дополнения к любой еде. В середине 20-го века, люди использовали стручки семян настурции в качестве замены перца. Мы все это ​​можем сделать и в наше время! Все, что нужно для этого, это ждать, пока семена высохнут, а затем размолоть их в кофемолке (у меня есть один, который я использую специально для трав).

3. Они отличные компаньоны других растений. Настурции помогают отпугивать колорадского жука, вредных насекомых для огурцов и множество других вредителей. Посадите их рядом с  овощами, такими как помидоры, капуста, редис, и огурцы.

4. Полна витаминов. Их листья содержат значительное количество витамина С и железа. В лечебных целях они известны тем, что полезны при выведении слизистых скоплений из дыхательных путей, и обеспечивают отличное облегчение при простуде. Кроме того, настурция, способствует образованию клеток крови, и может быть использована как очиститель крови и детоксикация.

При сборе урожая настурции следует выбирать свежие листья и цветы, которые не показывают никаких признаков увядания.

Похожие записи

Комментарии 1

  • Я слышала, что цветы настурции съедобны. Но сама так ни разу и не рискнула попробовать. А на участке она действительно выглядит отлично.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *